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Acheter et exporter des noix de cajou brutes : Côte d'Ivoire, Tanzanie et Afrique de l'Ouest

Les noix de cajou brutes sont cultivées en Afrique de l'Ouest et de l'Est et en Asie, et la plupart sont expédiées au Vietnam et en Inde pour être transformées. Chaque pays producteur a ses propres règles de campagne. Ce guide présente les principales.

Mis à jour le 6 novembre 2026 · 3 sources

Calendrier des campagnes

PaysCampagne approximative
Côte d'IvoireFévrier–mars à juillet environ
Guinée-BissauAvril à juillet
Nigeria, BéninFévrier–mars à juin
TanzanieEnchères d'octobre à janvier environ
Inde, VietnamRécolte de février à mai environ

Côte d'Ivoire

Le Conseil du Coton et de l'Anacarde ouvre la campagne, fixe un prix bord champ minimum et agrée les acheteurs et exportateurs.

Tanzanie

Les noix brutes sont stockées dans des entrepôts agréés et vendues aux enchères électroniques de la Tanzania Mercantile Exchange (TMX) avec le Cashewnut Board of Tanzania. Les acheteurs doivent détenir une licence d'achat du Board, payer dans le délai fixé après l'enchère et enlever à l'entrepôt. Les noix du sud partent par le port de Mtwara.

Étapes d'un premier achat

  1. Convenez de l'origine, du KOR (rendement), du nombre de noix au kilo et de l'humidité.
  2. Demandez un test de coupe par un inspecteur indépendant.
  3. Convenez de l'emballage (sacs de jute d'environ 80 kg), de l'Incoterm et du paiement.
  4. Planifiez l'expédition et la fumigation, et vérifiez les règles du pays importateur.

Voir les lots de cajou ou publier votre cajou.

Questions fréquentes

Que signifie RCN ?

Raw cashew nuts : noix de cajou séchées encore dans leur coque, avant transformation en amandes.

Qui peut acheter aux enchères de cajou en Tanzanie ?

Les acheteurs titulaires d'une licence d'achat de noix brutes du Cashewnut Board of Tanzania et enregistrés sur le système d'enchères.

Où sont transformées la plupart des noix brutes ?

Surtout au Vietnam et en Inde, même si la transformation progresse en Afrique.

Sources

  1. TMX: Raw cashew nut trading procedure 2025/26 ↗
  2. Cashewnut Board of Tanzania ↗
  3. Conseil du Coton et de l'Anacarde ↗

Vérifié le 6 novembre 2026. Les lois, les règles et les prix changent : consultez toujours la source officielle avant d'échanger. Ce guide est une information générale, pas un conseil juridique.

De la cerise à la tasse

Caféier chargé de cerises vertes dans une exploitation
Fleurs de caféier épanouies, Coorg, Inde
Cerises de café rouges et mûres
Un caféiculteur inspecte son café, Cauca, Colombie
Cerises de café fraîchement cueillies, Ouganda
Dépulpage des cerises pour obtenir du café parche
Cerises séchant sur un lit surélevé, Tarrazú, Costa Rica
Tri des grains de café par taille, Hawassa, Éthiopie
Grains de café vert dans un sac de jute
Sacs de café dans un entrepôt d'exportation, Éthiopie
Dégustateurs goûtant des échantillons de café, Éthiopie
Grains fraîchement torréfiés sortant du torréfacteur
Une tasse de café noir
Une tasse de café en plein air
Cérémonie traditionnelle du café, Éthiopie et Érythrée

Touchez une photo pour l'agrandir. Photos : contributeurs de Wikimedia Commons, sous licences libres.

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