Coffee Parchment

Café vert à vendre : Indonésie

Un archipel d'origines : Sumatra décortiqué humide (giling basah) d'Aceh et du Nord-Sumatra, corsé et terreux, mais aussi Java, Sulawesi (Toraja), Flores et Bali, et de gros volumes de robusta du Lampung.

Les producteurs et exportateurs (origine : Indonésie) publient ici leurs lots avec photos et fiches techniques complètes. Offres et messages restent privés entre vous et le vendeur.

🌱 Récolte et variétés

Période de récolte
  • Robusta, sud de Sumatra: avril – juillet (pic juin – juillet)
  • Arabica, première récolte: avril – mai
  • Arabica, deuxième récolte: à partir de septembre
Principales variétés

Sigarar Utang Gayo 1 Gayo 2 S 795 BP 534

Le Sigarar Utang domine l'arabica dans le nord de Sumatra ; BP 534 est le clone de robusta le plus cultivé par les producteurs.

Sources: USDA FAS, Coffee Annual Indonesia 2025 · ICCRI (Hulupi & Nugroho 2013), participatory arabica breeding · World Coffee Research, BP 534. Les dates varient chaque année selon l'altitude et la météo.

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Autorité du café · Indonésie

AEKI · Association of Indonesian Coffee Exporters and Industries

Association des exportateurs et industriels du café d'Indonésie.

Source : contacts pays de l'OIC · Résumé rédigé par Coffee Parchment ; vérifiez la source officielle avant d'échanger.

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