Exportar café a Arabia Saudí y el Golfo: demanda, normas y consejos

Arabia Saudí se ha convertido en uno de los mercados de café más importantes del mundo. El café saudí tradicional, de tueste claro y con especias, forma parte de la vida diaria, y las cafeterías de especialidad están en auge en todo el Golfo. Esta guía explica la demanda, las normas de importación y cómo pueden prepararse los exportadores.

Actualizado el 1 de noviembre de 2026 · 4 fuentes

El mercado

Arabia Saudí importó café y té por unos 6.990 millones de riales (1.860 millones de dólares) en 2025. Etiopía es el principal proveedor, con unos 431 millones de dólares, y Arabia Saudí fue el mayor comprador de café etíope en volumen en 2023/24, con más de 1 millón de sacos de 60 kg. La demanda se desplaza hacia cafés premium, trazables y de origen único. Arabia Saudí también cultiva su propio arábica Khawlani en las tierras altas de Jazán. En el resto del Golfo, Emiratos Árabes Unidos es un gran comprador de café indio y un centro de reexportación.

Qué buscan los compradores

El café saudí tradicional usa tuestes claros, así que los compradores suelen preferir arábicas de taza limpia, dulce y frutal, y los naturales etíopes son una elección clásica.
Los tostadores de especialidad buscan lotes trazables con puntaje de taza, datos de la estación de lavado o la finca y calidad constante.
Los compradores de hostelería y comercio valoran un suministro fiable y una documentación clara.

Normas de importación

Los granos de café verde en estado natural necesitan un certificado fitosanitario del país exportador. No se exige permiso de importación ni declaración adicional, según la base de datos de exportación de Australia consultada en abril de 2025.
Los envíos deben estar libres de plagas, tierra, semillas de malezas y materias extrañas.
El café procesado o con aditivos depende de la Autoridad Saudí de Alimentos y Medicamentos (SFDA), así que tostadores y mezcladores deben revisar sus requisitos.
Las normas pueden cambiar: confirma los requisitos vigentes con el comprador y las autoridades saudíes antes de embarcar.

Consejos para exportadores

Envía muestras tostadas y verdes con una ficha técnica completa; importa cómo se comporta el café en tueste claro.
Acuerda condiciones de pago seguras como carta de crédito o pago contra documentos; consulta cómo comprar café verde directamente.
Embarca café seco en bolsas para rutas calurosas y acuerda el puerto de entrada con el comprador; consulta envío de café verde.
Los exportadores etíopes deben leer nuestra guía de Etiopía sobre los precios mínimos y el registro de contratos de la ECTA.

Preguntas frecuentes

¿Qué tamaño tiene el mercado de café de Arabia Saudí?

Arabia Saudí importó café y té por unos 1.860 millones de dólares en 2025, con Etiopía como principal proveedor.

¿Qué documentos necesita el café verde para Arabia Saudí?

Un certificado fitosanitario del país exportador. Los granos verdes en estado natural no necesitan permiso de importación; el café procesado depende de la SFDA.

¿Qué café prefieren los compradores saudíes?

El café saudí tradicional usa tuestes claros, así que son populares los arábicas limpios, dulces y frutales, como los naturales etíopes, junto con cafés de especialidad de origen único.

Fuentes

Revisado el 1 de noviembre de 2026. Las leyes, las normas y los precios cambian: consulta siempre la fuente oficial antes de comerciar. Esta guía es información general, no asesoramiento jurídico.