جودة الكاجو: نسبة اللب KOR وعدد الحبات والرطوبة ودرجات اللب (W180–W450)
يعتمد سعر الكاجو الخام أساسًا على كمية اللب الجيد الذي سيعطيه. ثم يُباع اللب حسب حجمه ولونه. يشرح هذا الدليل الأمرين.
آخر تحديث 6 نوفمبر 2026 · 2 مصادر
الكاجو الخام: ثلاثة أرقام
| المقياس | المعنى | الهدف المعتاد |
|---|---|---|
| KOR (نسبة اللب) | عدد أرطال اللب الصالح من كيس 80 كغ، يُقاس بقطع عيّنة | نحو 48 رطلًا أو أكثر يُعدّ قياسيًا عادة |
| عدد الحبات | عدد الحبات في الكيلوغرام؛ الأقل يعني حبات أكبر | يُتفق عليه في العقد |
| الرطوبة | الماء في الحبات | نحو 8–10%؛ الحبات الأكثر رطوبة معرّضة للعفن |
درجات اللب
يُصنَّف اللب الأبيض الكامل حسب عدد الحبات في الرطل (أو الكيلوغرام). كلما قلّ الرقم كانت الحبة أكبر والسعر أعلى.
| الدرجة | عدد الحبات في الكيلوغرام (المعيار الكيني) |
|---|---|
| W180 | 265–395 |
| W210 | 440–465 |
| W240 | 485–530 |
| W320 | 660–706 |
| W450 | 880–990 |
تشمل الدرجات الأخرى الحبات الكاملة المحمّصة قليلًا والأنصاف والقطع الكبيرة والصغيرة. ويُعبّأ اللب عادة بالتفريغ الهوائي وبرطوبة منخفضة.
أضف نسبة اللب وعدد الحبات والرطوبة إلى دفعة الكاجو ليتمكن المشترون من المقارنة.
الأسئلة الشائعة
ماذا تعني KOR؟
Kernel outturn ratio: أرطال اللب الجيد المستخرجة من كيس 80 كغ من الكاجو الخام.
ماذا يعني W320؟
لب أبيض كامل بنحو 320 حبة في الرطل.
لماذا تهم الرطوبة؟
قد تتعفن الحبات الرطبة وتتكوّن فيها الأفلاتوكسينات، بينما تتكسر الحبات شديدة الجفاف أثناء التصنيع.
المصادر
- Kenya standard for cashew kernels (WTO TBT notification) ↖
- Agriculture Institute: Quality standards for raw cashew nuts ↖
تمت المراجعة في 6 نوفمبر 2026. القوانين والقواعد والأسعار تتغير: راجع دائمًا المصدر الرسمي قبل التداول. هذا الدليل معلومات عامة وليس استشارة قانونية.