Importer du café vert au Canada : droits de douane, licence SFC et contrôles de l'ACIA

Le Canada ne perçoit aucun droit sur le café vert ou torréfié de la plupart des pays, mais les importations d'aliments sont contrôlées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). Ce guide explique la licence, les contrôles à la frontière et ce que les acheteurs canadiens attendent des exportateurs.

Mis à jour le 1 novembre 2026 · 5 sources

Droits de douane

Produit (numéro tarifaire canadien)	Taux NPF
Café vert non décaféiné (0901.11)	En franchise
Café torréfié non décaféiné (0901.21)	En franchise

Le tarif de préférence général et le tarif des pays les moins développés sont aussi en franchise pour les deux. Seuls les pays sans traitement de la nation la plus favorisée paient le tarif général de 35 %.

Licence pour la salubrité des aliments au Canada

Selon la Loi et le Règlement sur la salubrité des aliments au Canada, la plupart des importateurs d'aliments ont besoin d'une licence pour la salubrité des aliments au Canada (SFC) délivrée par l'ACIA pour l'activité « importer des aliments » et pour les produits importés. Lorsqu'un plan de contrôle préventif est exigé, il doit être en place avant la demande de licence. Les importateurs à l'étranger sans établissement fixe au Canada peuvent la demander comme importateurs non résidents. Utilisez l'outil de licences de l'ACIA pour savoir si votre café en a besoin.

À la frontière

Le Système automatisé de référence à l'importation (SARI/AIRS) de l'ACIA indique les exigences pour chaque produit et origine, y compris les documents phytosanitaires.
Lorsqu'une licence est exigée, son numéro doit être déclaré exactement tel qu'il a été délivré. Les déclarations électroniques sans licence valide sont rejetées automatiquement, et les envois sans licence subissent des retards ou un refus.
La licence doit être obtenue avant l'arrivée de l'envoi ; elle ne peut pas être délivrée à la frontière.

Le marché canadien

Rien qu'en juin 2024, le Canada a importé 20,5 millions de kg de café vert, selon Statistique Canada. La Colombie en a fourni 38,2 %, le Brésil 21,4 %, le Guatemala 12,9 % et le Honduras 9,9 %.

Conseils aux exportateurs

Demandez à votre acheteur s'il a une licence SFC et le résultat du SARI pour votre origine avant d'expédier.
Les torréfacteurs canadiens veulent souvent du café certifié, bio ou Fairtrade ; voir notre guide des certifications.
Beaucoup d'envois arrivent par des ports américains ; convenez tôt de l'itinéraire et de l'Incoterm, et lisez l'expédition du café vert.

Questions fréquentes

Y a-t-il un droit de douane canadien sur le café ?

Non. Le café vert et le torréfié non décaféinés sont en franchise aux taux NPF, TPG et TPMD.

Les importateurs de café ont-ils besoin d'une licence SFC ?

La plupart des importateurs d'aliments ont besoin d'une licence pour la salubrité des aliments au Canada délivrée par l'ACIA. Utilisez l'outil de licences de l'ACIA pour le confirmer avant d'importer.

Où vérifier les exigences canadiennes pour le café vert ?

Dans le Système automatisé de référence à l'importation (SARI/AIRS) de l'ACIA, qui indique les documents et conditions pour chaque produit et origine.

Sources

Vérifié le 1 novembre 2026. Les lois, les règles et les prix changent : consultez toujours la source officielle avant d'échanger. Ce guide est une information générale, pas un conseil juridique.