Coffee Parchment
Coffee Parchment · mercado de castanha de caju

Castanha de caju de Índia à venda

A Índia é grande produtora e a maior processadora tradicional do mundo, e também importa castanha bruta da África.

Cajus e castanhas no pé
Cajus e castanhas no pé · Foto: Ben Tavener · CC BY 2.0
Safra
Colheita de fevereiro a maio aproximadamente
Regiões produtoras
Maharashtra, Andhra Pradesh, Odisha, Karnataka, Kerala, Goa, Tamil Nadu
Como é vendido
Os processadores compram castanha local e importada e exportam amêndoa classificada.
Órgão oficial
Cashew Export Promotion Council of India ↗

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Outras origens de castanha de caju

Onde ver preços de castanha de caju

Os preços mudam toda semana. Sempre confira a fonte oficial antes de negociar.

Do caju à amêndoa

Cajus e castanhas no pé
Cajus maduros
Um caju com a castanha
Caju jovem
Castanhas de caju cruas secas com casca
Amêndoas de caju de Buton, Indonésia
Amêndoas de caju
Cajus entrando numa trituradora

Toque numa foto para vê-la em tamanho grande. Fotos: colaboradores do Wikimedia Commons, sob licenças livres.

Guias de castanha de caju

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