Sobre a Coffee Parchment
Conectamos cafeicultores, processadores, exportadores e compradores em todas as etapas do café, da cereja à xícara, no mundo todo.
Da cereja à xícara
Toque numa foto para vê-la em tamanho grande. Fotos: colaboradores do Wikimedia Commons, sob licenças livres.
Cereja
Cafeicultores vendem cereja madura a estações de lavagem e beneficiadoras.
Pergaminho
Estações de lavagem e via úmida vendem pergaminho úmido ou seco a beneficiadoras e exportadores.
Verde
Exportadores e comerciantes vendem café verde classificado a importadores e torrefadores.
Torrado
Torrefadores vendem café torrado a cafés e varejistas.
O que fazemos
Vendedores anunciam lotes com fotos, notas de prova, detalhes de processamento e origem até a aldeia. Compradores comparam lotes, publicam pedidos e fazem ofertas. Os contatos só são compartilhados quando uma oferta é aceita.
O que não fazemos
Não compramos nem vendemos café, não retemos dinheiro e não fazemos parte dos contratos. As negociações são acordadas diretamente entre membros, sob as leis de seus países.
Onde atuamos
Onde o café é cultivado e comprado. O site está disponível em inglês, espanhol, português, francês, suaíli, árabe e chinês, e as páginas de origem cobrem os principais países produtores.