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马达加斯加香料出售

马达加斯加是全球天然香草(波旁香草)的主要来源,也出口丁香和胡椒。

香料集市上的香料
香料集市上的香料 · 摄影:Miomir Magdevski · CC BY-SA 4.0
产季
青香草约5月至7月采收,熟化需数月;丁香约10月至次年1月采摘
主要产区
萨瓦大区(桑巴瓦、安塔拉哈、武海马尔、安达帕)、阿拉恩吉罗富、阿齐纳纳纳
销售方式
香草出口商须遵守政府为每个产季制定的规则;交易前请核实。

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从农场到香料市场

香料集市上的香料
黑胡椒粒
阳光下晾晒的丁香
干丁香
绿豆蔻荚
盛开的香草兰花
肉桂棒
带红色肉豆蔻衣的肉豆蔻
香料市场上的辣椒粉

点击照片查看大图。照片:维基共享资源贡献者,采用自由许可。

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