كيف تشتري حبوب الكاكاو وتصدّرها: غانا وكوت ديفوار والأسواق الحرة
يُتداول الكاكاو بطريقتين مختلفتين تمامًا. ففي غانا وكوت ديفوار تتحكم هيئات حكومية في الشراء والتصدير، بينما يبيع المصدّرون والتعاونيات بحرية أكبر في معظم البلدان الأخرى. يشرح هذا الدليل الحالتين.
آخر تحديث 6 نوفمبر 2026 · 3 مصادر
غانا
يتحكم مجلس الكاكاو الغاني (COCOBOD) في التجارة. تشتري شركات الشراء المرخّصة الحبوب من المزارعين، وتسوّقها شركة تسويق الكاكاو (CMC) للمصدّرين المرخّصين والمصنّعين المحليين والمشترين الدوليين. يسجّل المشترون لدى CMC ويوقّعون عقدًا معها.
كوت ديفوار
يحدّد مجلس البن والكاكاو (Conseil du Café-Cacao) سعر المزرعة في كل موسم ويعتمد المصدّرين. ويُباع جزء كبير من المحصول مسبقًا عبر نظامه قبل الحصاد.
مناشئ السوق الحرة
في الإكوادور ونيجيريا والكاميرون وإندونيسيا وبيرو ودول كثيرة أخرى يبيع المصدّرون والتعاونيات مباشرة إلى المشترين. وغالبًا ما يحصل الكاكاو الفاخر النكهة، مثل الناسيونال الإكوادوري، على علاوات سعرية.
خطوات أول عملية شراء
- اتفق على المنشأ والجودة (الدرجة وعدد الحبوب والتخمير) والكمية.
- اطلب عيّنة ما قبل الشحن وتقرير اختبار القطع.
- اتفق على شرط Incoterm (يُشحن معظم الكاكاو CIF أو FOB) وشروط الدفع.
- تحقّق من قواعد الاتحاد الأوروبي بشأن إزالة الغابات (EUDR) إذا كان الكاكاو متجهًا إلى الاتحاد الأوروبي: ستحتاج إلى الموقع الجغرافي للمزارع.
على Coffee Parchment يمكن للتعاونيات والمصدّرين إدراج الكاكاو، ويمكن للمشترين نشر طلب. شاهد دفعات الكاكاو.
الأسئلة الشائعة
هل يمكن لشركة أجنبية تصدير حبوب الكاكاو من غانا؟
لا يجوز تصدير الحبوب الخام إلا لشركة تسويق الكاكاو أو للمصدّرين المرخّصين. تحتاج الشركة الأجنبية عادة إلى شريك محلي مرخّص أو إلى ترخيص خاص بها.
متى يكون المحصول الرئيسي للكاكاو؟
في غرب أفريقيا يمتد المحصول الرئيسي تقريبًا من أكتوبر إلى مارس، والمحصول الأوسط (الخفيف) تقريبًا من أبريل إلى سبتمبر.
هل تنطبق قواعد EUDR على الكاكاو؟
نعم. الكاكاو من السلع المشمولة بقواعد الاتحاد الأوروبي بشأن إزالة الغابات، لذا يحتاج المشترون إلى التتبع حتى المزرعة.
المصادر
- COCOBOD: Cocoa Marketing Company ↖
- Mondaq: Ghana's cocoa trade, regulations for local and international participation ↖
- ICCO: Cocoa market reports ↖
تمت المراجعة في 6 نوفمبر 2026. القوانين والقواعد والأسعار تتغير: راجع دائمًا المصدر الرسمي قبل التداول. هذا الدليل معلومات عامة وليس استشارة قانونية.