Cómo importar café verde a Corea del Sur: aranceles, registro de instalaciones y sanidad vegetal

Corea del Sur es uno de los mercados de café de más rápido crecimiento del mundo, con cafeterías en casi cada calle. El café verde paga un arancel bajo o nulo, pero la instalación exportadora debe registrarse ante el ministerio coreano de seguridad alimentaria y cada envío necesita un certificado fitosanitario. Esta guía explica los pasos principales.

Actualizado el 5 de noviembre de 2026 · 5 fuentes

Las importaciones de café de Corea

Según el Servicio de Aduanas de Corea, Corea del Sur importó 194.809 toneladas de café en grano en 2024, verde y tostado, por un valor de unos 1.240 millones de dólares, un 13 % más que en 2023. Brasil suministró cerca del 30 % del volumen, seguido de Colombia (29.835 toneladas) y Vietnam (29.781 toneladas). Vea las páginas de lotes de Brasil, Colombia y Vietnam.

Aranceles e IVA

Caso	Arancel al café verde (0901.11)
Tasa básica (NMF)	2 %
Tratados de libre comercio, entre ellos con la UE, EE. UU., Vietnam, Colombia, Perú, Centroamérica, Indonesia, India y el RCEP para la ASEAN	0 % con certificado de origen
RCEP para China y Japón	1 %

Corea ha reducido en ocasiones el arancel del café verde al 0 % mediante contingentes arancelarios, y en 2022–23 eliminó temporalmente el IVA del 10 % sobre el café verde importado. Las tasas cambian, así que confirme el arancel y el IVA vigentes con su agente de aduanas antes de firmar.

Registro de instalaciones alimentarias extranjeras

Las instalaciones en el extranjero que producen, procesan, envasan o almacenan alimentos para Corea deben registrarse ante el Ministerio de Seguridad de Alimentos y Medicamentos (MFDS) a través de su portal de alimentos importados (impfood.mfds.go.kr) antes de que el importador presente la declaración de importación.
Registre el lugar real donde se procesa o almacena el café, no una oficina central ni un agente. Si otro importador ya registró la instalación, no hace falta registrarla de nuevo.
El registro es válido por 2 años. Renuévelo al menos 7 días antes de que venza; un mes antes es más seguro.
El MFDS puede rechazar la declaración de importación si la instalación no está registrada o sus datos no están actualizados.

Sanidad vegetal

Según la base de datos de exportación de Australia (revisada en septiembre de 2024), los granos de café verde necesitan un certificado fitosanitario del país exportador para entrar a Corea, pero no un permiso de importación. Los envíos deben estar libres de plagas, tierra, semillas de malezas y materias extrañas.

Consejos para exportadores que venden a Corea

Asegúrese de que su beneficio seco o almacén esté registrado ante el MFDS y envíe pronto los datos del registro al importador.
Tenga listos antes del envío el certificado fitosanitario y un certificado de origen para las tasas de los TLC.
Los tostadores coreanos valoran los lotes de especialidad trazables: envíe muestras con fichas completas y puntajes de catación. Vea puntajes de catación.
Use condiciones de pago seguras; vea cómo comprar café verde directo y envío de café verde.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el arancel de Corea para el café verde?

La tasa básica es del 2 %, y es del 0 % en muchos tratados de libre comercio con certificado de origen. Corea lo ha reducido en ocasiones al 0 % mediante contingentes arancelarios, así que confirme la tasa vigente con su agente de aduanas.

¿Una instalación de café en el extranjero debe registrarse en Corea?

Sí. Las instalaciones que procesan, envasan o almacenan alimentos para Corea deben registrarse ante el MFDS antes de la declaración de importación. El registro es válido por 2 años.

¿El café verde necesita certificado fitosanitario para Corea?

Sí. Según la base de datos de exportación de Australia, los granos de café verde necesitan un certificado fitosanitario, pero no un permiso de importación.

Fuentes

Revisado el 5 de noviembre de 2026. Las leyes, las normas y los precios cambian: consulta siempre la fuente oficial antes de comerciar. Esta guía es información general, no asesoramiento jurídico.