Importer du café vert en Corée du Sud : droits de douane, enregistrement des installations et santé des végétaux

La Corée du Sud est l'un des marchés du café qui croissent le plus vite au monde, avec des cafés dans presque chaque rue. Le café vert y paie un droit faible ou nul, mais l'installation exportatrice doit être enregistrée auprès du ministère coréen de la sécurité alimentaire et chaque envoi doit avoir un certificat phytosanitaire. Ce guide explique les étapes principales.

Mis à jour le 5 novembre 2026 · 5 sources

Les importations de café de la Corée

Selon le service des douanes coréen, la Corée du Sud a importé 194 809 tonnes de café en grains en 2024, vert et torréfié, pour environ 1,24 milliard de dollars, soit 13 % de plus qu'en 2023. Le Brésil en a fourni environ 30 % du volume, suivi de la Colombie (29 835 tonnes) et du Vietnam (29 781 tonnes). Consultez les pages des lots du Brésil, de Colombie et du Vietnam.

Droits de douane et TVA

Cas	Droit sur le café vert (0901.11)
Taux de base (NPF)	2 %
Accords de libre-échange, dont UE, États-Unis, Vietnam, Colombie, Pérou, Amérique centrale, Indonésie, Inde et RCEP pour l'ASEAN	0 % avec certificat d'origine
RCEP pour la Chine et le Japon	1 %

La Corée a parfois ramené le droit sur le café vert à 0 % au moyen de contingents tarifaires, et en 2022–23 elle a temporairement supprimé la TVA de 10 % sur le café vert importé. Les taux changent : confirmez le droit et la TVA en vigueur avec votre commissionnaire en douane avant de signer.

Enregistrement des installations alimentaires étrangères

Les installations à l'étranger qui produisent, transforment, emballent ou stockent des aliments pour la Corée doivent être enregistrées auprès du ministère de la Sécurité des aliments et des médicaments (MFDS) via son portail des aliments importés (impfood.mfds.go.kr) avant que l'importateur ne dépose la déclaration d'importation.
Enregistrez le site réel où le café est transformé ou stocké, pas un siège ou un agent. Si un autre importateur a déjà enregistré l'installation, il n'est pas nécessaire de la réenregistrer.
L'enregistrement est valable 2 ans. Renouvelez-le au moins 7 jours avant son expiration ; un mois avant est plus sûr.
Le MFDS peut rejeter la déclaration d'importation si l'installation n'est pas enregistrée ou si ses données ne sont pas à jour.

Santé des végétaux

Selon la base de données d'exportation de l'Australie (revue en septembre 2024), les grains de café vert ont besoin d'un certificat phytosanitaire du pays exportateur pour entrer en Corée, mais pas d'une licence d'importation. Les envois doivent être exempts de ravageurs, de terre, de graines de mauvaises herbes et de matières étrangères.

Conseils aux exportateurs qui vendent à la Corée

Assurez-vous que votre usine de déparchage ou votre entrepôt est enregistré auprès du MFDS et envoyez tôt les données d'enregistrement à l'importateur.
Préparez avant l'expédition le certificat phytosanitaire et un certificat d'origine pour les taux des accords de libre-échange.
Les torréfacteurs coréens apprécient les lots de spécialité traçables : envoyez des échantillons avec fiche complète et notes de dégustation. Voir les notes de dégustation.
Utilisez des conditions de paiement sûres ; voir comment acheter du café vert en direct et l'expédition du café vert.

Questions fréquentes

Quel est le droit de douane coréen sur le café vert ?

Le taux de base est de 2 %, et il est de 0 % dans de nombreux accords de libre-échange avec certificat d'origine. La Corée l'a parfois ramené à 0 % par des contingents tarifaires : confirmez le taux en vigueur avec votre commissionnaire en douane.

Une installation de café à l'étranger doit-elle s'enregistrer en Corée ?

Oui. Les installations qui transforment, emballent ou stockent des aliments pour la Corée doivent s'enregistrer auprès du MFDS avant la déclaration d'importation. L'enregistrement est valable 2 ans.

Le café vert a-t-il besoin d'un certificat phytosanitaire pour la Corée ?

Oui. Selon la base de données d'exportation de l'Australie, les grains de café vert ont besoin d'un certificat phytosanitaire, mais pas d'une licence d'importation.

Sources

Vérifié le 5 novembre 2026. Les lois, les règles et les prix changent : consultez toujours la source officielle avant d'échanger. Ce guide est une information générale, pas un conseil juridique.