Coffee Parchment
Coffee Parchment · mercado de cacau

Cacau de Indonésia à venda

A Indonésia é a maior produtora de cacau da Ásia, cultivado principalmente em Celebes (Sulawesi).

Frutos de cacau na Costa do Marfim
Frutos de cacau na Costa do Marfim · Foto: Hanay · CC BY-SA 4.0
Safra
Colhido quase o ano todo, com picos no meio do ano
Regiões produtoras
Sulawesi do Sul, Sulawesi Central, Sulawesi do Sudeste, Sumatra
Como é vendido
Vendido por exportadores e processadores locais; grande parte é moída no país.

Lotes de cacau de Indonésia (0)

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Outras origens de cacau

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Do fruto ao chocolate

Frutos de cacau na Costa do Marfim
Frutos de cacau amadurecendo no tronco
Um fruto aberto com amêndoas na polpa branca
Amêndoas de cacau em fermentação
Amêndoas de cacau secas
Cacau secando sob cobertura, São Tomé
Secagem de cacau ao sol em Gana
Amêndoas de cacau num saco de juta

Toque numa foto para vê-la em tamanho grande. Fotos: colaboradores do Wikimedia Commons, sob licenças livres.

Guias de cacau

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