Como comprar e exportar café da Tanzânia: leilões, exportação direta, regiões e classificações
A Tanzânia cultiva arábica nas encostas do Kilimanjaro e nas terras altas do sul, e robusta perto do lago Vitória. A maior parte vem de pequenos produtores e é vendida em leilões ou por contratos de exportação direta supervisionados pelo Tanzania Coffee Board (TCB). Este guia explica o que a Tanzânia produz, como o café é vendido e o que verificar antes de comprar.
Atualizado em 1 de novembro de 2026 · 4 fontes
O café da Tanzânia em números
O USDA prevê para a Tanzânia em 2025/26 uma produção de cerca de 1,45 milhão de sacas de 60 kg e exportações de cerca de 1,37 milhão, ante 1,35 e 1,26 milhão no ano anterior. O arábica é cerca de 61 % da produção e o robusta cerca de 39 %. Cerca de 320 mil pequenos produtores cultivam a maior parte do café em cerca de 265 mil hectares colhidos, ao lado de umas 100 grandes fazendas. A União Europeia é o maior mercado, com cerca de 59 % das exportações em 2023/24, seguida de Japão e Estados Unidos.
Onde o café é cultivado
| Área | Café |
|---|---|
| Norte: Kilimanjaro, Arusha, Tanga | Arábica lavado de encostas vulcânicas, incluindo fazendas do Kilimanjaro e da região de Ngorongoro |
| Terras altas do sul: Mbeya, Njombe e regiões vizinhas | Arábica lavado, em boa parte de grupos de pequenos produtores |
| Noroeste: Kagera, perto do lago Vitória | Robusta, sobretudo natural; também a base do café solúvel produzido em Bukoba |
O USDA situa a colheita principal de julho a outubro, com as exportações no pico de dezembro a fevereiro. Veja a página de lotes da Tanzânia e nosso calendário de colheitas.
Como o café tanzaniano é vendido
- Na porteira: a maior parte do café é vendida primeiro como pergaminho ou café em coco a cooperativas ou compradores privados licenciados.
- Leilões: o café é vendido no leilão central de Moshi e em sites de leilão online aprovados pelo governo. Os exportadores compram ali e embarcam com sua própria licença.
- Exportação direta: produtores, grupos e fazendas podem vender diretamente a compradores no exterior, mas o contrato precisa ser registrado no Tanzania Coffee Board.
Classificações
O arábica tanzaniano usa classificações por tamanho parecidas com as do Quênia, como AA, A, B e PB (moca), e também é provado e classificado antes da venda. O robusta é vendido por peneira e contagem de defeitos. Nosso guia de classificação explica como os tamanhos são medidos, e o guia de exportação do Quênia descreve um sistema de leilão semelhante no país vizinho.
Documentos esperados
- Registro do contrato no Tanzania Coffee Board para as vendas diretas.
- Certificado de origem da OIC e certificado fitossanitário.
- Fatura comercial, romaneio, nota de peso e conhecimento de embarque, geralmente a partir de Dar es Salaam, ou de Mombaça para parte do café do norte.
- Para a UE: geolocalização das áreas e demais informações para a diligência devida do EUDR; veja o guia do EUDR.
Dicas de compra
- Pergunte se o lote foi comprado em leilão ou é uma venda direta registrada, e peça os dados do registro no TCB.
- Aprove uma amostra de pré-embarque do lote real e escreva no contrato a classificação, a umidade e os limites de defeitos.
- Planeje pelo calendário: feche contrato durante a colheita ou logo depois para embarcar nos meses de pico das exportações.
- Leia envio de café verde para tamanhos de saca e carga por contêiner; o café tanzaniano é embalado em sacas de 60 kg.
Perguntas frequentes
Que café a Tanzânia cultiva?
Os dois: cerca de 61 % é arábica, sobretudo do Kilimanjaro, de Arusha e das terras altas do sul, e cerca de 39 % é robusta, sobretudo de Kagera, perto do lago Vitória.
Onde fica o leilão de café da Tanzânia?
O leilão central fica em Moshi, perto do Kilimanjaro, e há também sites de leilão online aprovados pelo governo.
Posso comprar café tanzaniano diretamente dos produtores?
Sim. A exportação direta é permitida, mas o contrato de venda precisa ser registrado no Tanzania Coffee Board.
Quando é a colheita de café na Tanzânia?
A colheita principal vai aproximadamente de julho a outubro, e as exportações atingem o pico de dezembro a fevereiro.
Fontes
- USDA Foreign Agricultural Service: Tanzania Coffee Annual (TZ2024-0002) ↗
- Daily Coffee News: Tanzania coffee report, production rising as old farms get new life (1 July 2024) ↗
- Qahwa World: Tanzania projects 1.45 million coffee bags in 2025/26 (on the USDA Coffee Annual, May 2025) ↗
- ICO: Rules on statistics, certificates of origin (ICC-102-9 Rev. 5) ↗
Verificado em 1 de novembro de 2026. Leis, regras e preços mudam: consulte sempre a fonte oficial antes de negociar. Este guia é informação geral, não aconselhamento jurídico.