Especias de India a la venta
La India cultiva y consume una enorme variedad de especias; la pimienta de Malabar, el cardamomo, la cúrcuma, el jengibre y el ají son de sus exportaciones más conocidas.
- Temporada
- Pimienta de diciembre a marzo aproximadamente; cúrcuma de enero a marzo; varía según la especia
- Regiones productoras
- Kerala, Karnataka, Tamil Nadu, Telangana, Andhra Pradesh, Maharashtra
- Cómo se vende
- Las especias se comercian en centros de subasta y mercados y las exportan exportadores registrados.
- Autoridad oficial
- Spices Board India ↗
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Otros orígenes de especias
Vietnam
India
Indonesia
Madagascar
Tanzania
Guatemala
Sri LankaDónde consultar precios de especias
- International Pepper Community ↗ · Estadísticas y precios semanales de la pimienta
- Spices Board India ↗ · Precios diarios de mercado de las especias indias
- American Spice Trade Association ↗ · Especificaciones de limpieza que usan los compradores de EE. UU.
Los precios cambian cada semana. Consulte siempre la fuente oficial antes de negociar.
De la finca al mercado de especias
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Guías de especias
Todas las guías →Cómo comprar y exportar especias: pimienta, clavo, vainilla, cardamomo y canela
De dónde vienen las principales especias, cómo se venden, qué orígenes tienen reglas especiales (clavo de Zanzíbar, vainilla de Madagascar) y qué analizan los compradores antes de pagar.
Leer la guía →Calidad de las especias explicada: densidad de la pimienta, grados de vainilla y calidad del clavo
Cómo se clasifica la pimienta negra por densidad (g/l), cómo se clasifica la vainilla por longitud y humedad, qué hace un buen clavo y qué pruebas de limpieza usan los compradores.
Leer la guía →Cómo publicar y comprar té, cacao, anacardo, especias y sésamo en Coffee Parchment
Paso a paso: elija el cultivo, añada las medidas de calidad que revisan los compradores (grado, conteo de granos, KOR, densidad, pureza), filtre lotes, publique una solicitud y negocie directamente.
Leer la guía →Estimación de cambio USD
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Noticias de especias · India
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